Esta es una página web creada para organizar y compartir las actividades y contenidos que desarrollamos en clase, en las materias relacionadas con la BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA.
Una web de Ciencias
UD 2- Alimentación y nutrición
Biología y Geología 3º de ESO
Vamos a abordar esta unidad de la siguiente forma:
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Una parte más teórica en la que veremos cuáles son nuestras necesidades nutricionales y la composición de los diferentes tipos de nutrientes.
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Una parte práctica que consistirá en la realización de un informe en el que analizaréis vuestros hábitos alimenticios, practicaréis un poco las matemáticas y aprenderéis algo más sobre el conservado y envasado de los alimentos, su correcto etiquetado y el consumo responsable.
Os dejo aquí este vídeo que puede ayudaros a entender mejor el proceso de la "síntesis de proteínas" (recordad que nosotros sólo hemos hablado de ADN, genes, ARN mensajero y ribosomas, el proceso completo lo dejamos para el curso que viene):
Y mediante las siguientes animaciones podréis comprender mejor el fenómenos de la "ósmosis":
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Transporte por ósmosis: animación interactiva en la que podréis comprobar qué sucede al añadir sal a una disolución dividida por una membrana semipermeable.
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El proceso de la ósmosis: animación en la que comprobaremos que le sucede a una célula cuando se encuentra en un medio hipotónico (menor concentración de sales que su interior) e hipertónico (mayor concentración de sales que su interior).
Actividad: "Del Campo a la Mesa":
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¿Alguna vez habías visto la relación de lo que comemos con el medio ambiente?
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Cuando compras un producto precocinado o sobreenvasado, ¿piensas en la manipulación que ha sido necesaria para elaborarlo?
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¿Crees que como consumidor/a tienes alguna responsabilidad con respecto al deterioro del entorno?
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¿Qué medidas crearías para paliar los impactos en cada proceso?
Piensa:
*Actividad extraída de la Unidad Didáctica "Planeta Sano", de la Obra Social Caja Madrid.